本发明涉及一种防治芦笋茎枯病的生防菌株LS01及其生防菌剂应用，属于植物保护技术领域。本发明提供一种多粘类芽孢杆菌LS01及其应用，以及包含该菌株的生防菌剂及其应用。本发明提供的生防菌株LS01为多粘类芽孢杆菌，保藏于中国微生物菌种保藏...

本发明公开了一种粮食原料中糖苷腈含量的测定方法，属于生物化学分析领域。该方法通过将粮食原料中的糖苷腈由β‑葡萄糖苷酶转换为氰醇及葡萄糖，再通过蒸馏将氰醇热转化为氢氰酸及异丁醛。使用氧化剂氯胺T将CN

本发明公开了一种能够改善肠道功能的芦笋发酵饮品及其制备方法，属于发酵型功能饮料加工领域。以芦笋全笋为原料，利用副干酪乳杆菌CICC 6270和副干酪乳杆菌CICC 6271进行发酵，显著提升了芦笋水溶性膳食纤维含量及质量，得到的芦笋发酵...

一种稳定食源性蛋白功能低聚肽酒的生产方法，其特征是：20℃下，按照低聚肽：白酒原酒=10~20:100的比例，配制高浓低聚肽原酒溶液；将高浓低聚肽原酒溶液，4℃/h梯度升温到60~70℃，在此温度下保持48h，2℃/h梯度降温至‑10~...

本项发明是一种在窖池中喷洒产碱菌液（Alcaligenessp.）的工艺措施，其对窖泥的采样位置、检测指标和方法、产碱菌液扩培和喷洒量、具体实施过程都进行了详细、明确的规定以及严格的限制。在窖池壁和窖底进行打孔，喷洒10kg的产碱菌发酵...

本发明提供了一种金黄色葡萄球菌冻干制备用新型复合保护剂，该保护剂主要含有海藻糖、谷氨酸钠、L‑半胱氨酸盐酸盐和牛血清白蛋白，其含量为海藻糖2%‑6%、谷氨酸钠12%‑18%、L‑半胱氨酸盐酸盐0.5%‑1.5%、牛血清白蛋白0.25%‑...

本发明属于食用菌加工技术领域，特别涉及一种双孢菇干制中无硫护色剂及其制备、应用。所述无硫护色剂是由抗坏血酸、L-半胱氨酸、六偏磷酸钠和氯化钙组成的溶液，其中抗坏血酸的浓度为0.053%，L-半胱氨酸的浓度为0.021%，六偏磷酸钠的浓度...

本发明提供一种低致敏低苦味大豆低聚肽及其制备方法和应用。该制备方法包括：1）将大豆蛋白溶液进行热变性；2）调节pH值至6‑9后，加入中性蛋白酶和木瓜蛋白酶进行第一酶解；3）加入碱性蛋白酶和风味蛋白酶进行第二酶解；4）离心，膜过滤，得到低...

本发明公开了一种诺丽鞘氨醇单胞菌的保藏培养基。所述培养基包括：营养肉汤干粉0.8%，琼脂0-0.5%，用1-5%诺丽干果水溶液定容至1000ml，调节pH至4.0-6.0；所述1-5%诺丽干果水溶液的制备方法包括：取10.0-50.0g...

本发明涉及用于测定食用油的甘油中稳定氧同位素比值的预处理方法。本发明首先通过酯交换反应将食用油中的甘油三酯转化成游离甘油，通过萃取技术除去脂肪酸甲酯和游离脂肪酸，这一预处理方法使得可以继而用气相色谱-裂解-稳定同位素比值质谱仪测定甘油稳...

本发明涉及一种实时在线分级及精确摘酒系统，它包括粮甑、馏酒管路、冷凝器、在线酒类品质感官分级快速分析仪、电磁控制阀和基酒存储设备。粮甑通过馏酒管路与冷凝器的一端连通，冷凝器的另一端通过主管路与基酒存储设备连通；位于主管路与基酒存储设备的...

本发明涉及一种以复合特征吸附剂为接受相，可用于水中极性有机污染物浓度监测的累积采样装置。该装置基于人工合成高分子膜材料和混合模式固相萃取吸附剂，将复合吸附剂置于两层高分子膜之间，组成一种三明治结构的采样器，能够同时富集水中多种极性有机污...

本发明公开了一种应用液相色谱‑稳定同位素比值质谱测定果醋饮料中乙酸δ13C值的方法，属于稳定同位素分析技术领域。该方法包括如下步骤：1)为液相色谱组件配制酸性流动相；2)调整液相色谱‑稳定同位素比值质谱至工作状态；3)先后在相同的条件下...

本发明公开了一种能够改善睡眠质量的芦笋发酵饮品及其制备方法，属于发酵型功能饮料加工领域。以芦笋全笋为原料，利用副干酪乳杆菌CICC6270和副干酪乳杆菌CICC6271进行发酵，显著提升了芦笋皂苷类成分的溶出率，得到芦笋发酵原汁。与鲜榨...

本发明公开了一种具有营养保健作用的芦笋发酵饮品制备方法，属于发酵型功能饮料加工领域。从健康芦笋分离得到副干酪乳杆菌CICC6270和副干酪乳杆菌CICC6271，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC NO...

本发明涉及一种快速测定有机物样品中碳同位素比值的方法，属于稳定同位素分析技术领域。该方法包括以下步骤：调整分析仪器至工作状态；确定有机物产生的二氧化碳的保留时间；编辑分析程序使得在一个分析进程中同时测定参考物质和有机物样品的碳同位素丰度...

本发明公开了一种在线测定牛奶中苯甲酸δ13C值的方法。具体而言，本发明涉及应用液相色谱‑稳定同位素比值质谱在线测定牛奶中苯甲酸δ13C值的方法，属于稳定同位素分析技术领域。该方法包括如下步骤：1)选用合适的液相色谱柱；2)配制酸性流动相...

本发明公开了一种具有辅助降血脂功能的芦笋发酵饮品及其制备方法，属于发酵型功能饮料加工领域。以芦笋全笋为原料，利用副干酪乳杆菌CICC6270和副干酪乳杆菌CICC6271进行发酵，显著提升了芦笋活性成分皂苷、黄酮和多糖溶出率，得到芦笋发...

本发明公开了一种应用液相色谱‑稳定同位素比值质谱测定食醋中乙酸δ13C值的方法，属于稳定同位素分析技术领域。该方法包括如下步骤：1)为液相色谱组件配制酸性流动相；2)调整液相色谱‑稳定同位素比值质谱至工作状态；3)先后在相同的条件下测定...

本发明涉及一种用于家庭式自制零热量果冻的果冻粉，它主要由以下重量百分比的组份组成：赤藓糖醇78%-97%，可溶性膳食纤维0%-16%，鱼皮肽0%-7.5%，卡拉胶0.5%-1.2%，魔芋粉1.0%-1.5%，柠檬酸0.9%-2.0%，碳...