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蚌埠市楠慧川味食品厂专利技术
蚌埠市楠慧川味食品厂共有70项专利
一种苹果醋酸辣牛肉酱丁及其制备方法技术
本发明公开了一种苹果醋酸辣牛肉酱丁及其制备方法,是由下述重量份的原料组成:牛肉丁200-210、辣椒粉8-10、醋5-6、料酒4-5、葱花5-7、核桃油25-35、荆芥3-4、黑木耳5-6、苹果醋7-9、西瓜8-9、冻豆腐5-7、救心菜...
荷叶熏香大头菜泡菜制造技术
本发明公开了一种荷叶熏香大头菜泡菜,其特征在于,由以下重量份的原料制成:大头菜350-360、根用甜菜40-50、荷叶10-12、米汤55-60、南瓜30-35、白糖5-6、麸醋2-2.4、米酒10-12、玉米须2-2.5、车前子2.2...
虾酱鱼汤汁雪里蕻泡菜制造技术
本发明公开了一种虾酱鱼汤汁雪里蕻泡菜,由以下重量份的原料制成:雪里蕻390-400、葡萄干6-7、柑橘蜜4-5、虾酱20-25、干苦瓜片10-12、辣椒面10-12、鱼高汤50-55、麸醋2-2.4、青稞酒8-9、鸡血藤1-1.4、玫瑰...
一种银耳鸡肝方便面酱料包制造技术
本发明公开了一种银耳鸡肝方便面酱料包,主要由黑玉米粉、龙须菜、裙带菜、牛筋、牛骨髓、芝麻菜、冬笋、慈姑、百香果、石榴、银耳、鸡肝、山药、芡实、大枣、蒲公英、绞股蓝等成分组成。本发明的银耳鸡肝方便面酱料包中添加的牛筋、牛骨髓不仅口感淡嫩不...
一种山药墨鱼仔方便面酱料包制造技术
本发明公开了一种山药墨鱼仔方便面酱料包,主要由豆腐、鸡脚、墨鱼仔、木耳、花菜、姬菇、山药、竹笋、花生酱、里脊肉、玫瑰花、玳玳花、枳实、川穹、鸡血藤等成分组成。本发明的山药墨鱼仔方便面酱料包添加了鸡脚、墨鱼仔、山药等成分,口感独特、爽口,...
一种虾籽驴肉方便面酱料包制造技术
本发明公开了一种虾籽驴肉方便面酱料包,主要由虾籽、绿豆芽、松仁碎、黄瓜、人参菜、鱼皮、胡萝卜、木瓜、麦芽、驴肉、荷叶、益母草、菊花、香附、枸杞等成分组成。本发明的虾籽驴肉方便面酱料包中添加了胡萝卜、人参菜、绿豆芽等营养丰富的绿色蔬菜,配...
一种具有减肥功效的鱼腐乳及其制备方法技术
一种具有减肥功效的鱼腐乳及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:沙丁鱼300-320、木薯10-11、柿子果肉4-5、椰子油1-2、芦荟凝胶20-22、芝士粉5-6、猪皮15-16、大豆分离蛋白30-31、葡萄糖6-7、鹅肝10...
一种冬瓜鸭肉方便面酱料包制造技术
本发明公开了一种冬瓜鸭肉方便面酱料包,主要由长寿果、冬瓜、鸭肉、蚕蛹、黑布林、牛肚、豌豆、莼菜、附地菜、蜂蜜、蚕豆、龙眼肉、酸枣仁、当归、白豆蔻、夜交藤等成分组成。本发明的冬瓜鸭肉方便面酱料包中添加了冬瓜、鸭肉、蚕蛹、牛肚等成分,口感鲜...
一种黑蒜鱼腐乳及其制备方法技术
一种黑蒜鱼腐乳及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:沙丁鱼200-210、胡萝卜4-5、黑蒜6-7、冰糖1-2、菜籽油1-1.5、蟹肉20-25、芦荟凝胶16-17、猪皮10-11、大豆分离蛋白20-21、葡萄糖4-5、栗子4...
酸甜蒜香娃娃菜泡菜制造技术
本发明公开了一种酸甜蒜香娃娃菜泡菜,由以下重量份的原料制成:娃娃菜300-310、大蒜头40-50、紫甘蓝60-70、番茄酱35-40、山楂果45-50、蜂王浆冻干粉9-10、白醋3-4、枸杞子2.5-3、葛根1.5-2、绞股蓝1-1....
一种预防感冒的鱼腐乳及其制备方法技术
一种预防感冒的鱼腐乳及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:沙丁鱼300-310、奶粉5-6、青稞粉10-11、麦芽粉4-5、芦荟凝胶20-24、猪皮15-16、大豆分离蛋白30-31、葡萄糖6-7、花生米10-15、牡蛎肉8-...
一种健脾鱼腐乳及其制备方法技术
一种健脾鱼腐乳及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:沙丁鱼200-210、豆渣8-9、海参1-2、米饭10-11、芦荟凝胶15-16、猪皮10-11、大豆分离蛋白20-21、葡萄糖4-5、椰蓉3-4、鸭血4-5、玉米胚芽20-...
一种仙人掌牛肉方便面酱料包制造技术
本发明公开了一种仙人掌牛肉方便面酱料包,主要由仙人掌、牛肉、蜂蜜、槐花、火腿肠、海菜、核桃仁、南瓜、洋葱、菜豆、薏仁、黄芪、茯苓、绿茶、丹参等成分组成。本发明的仙人掌牛肉方便面酱料包中添加了槐花、牛肉、南瓜等成分,改变了传统酱料包的成分...
香脆辣味莴笋丝泡菜制造技术
本发明公开了一种香脆辣味莴笋丝泡菜,由以下重量份的原料制成:莴笋300-310、桔梗50-60、红尖椒30-40、梨罐头70-75、玉米粒30-35、麻黄1-1.2、胖大海1.3-1.5、芦根1.3-1.5、米醋2-2.3、高粱酒8-1...
一种高膳食纤维的鱼腐乳及其制备方法技术
一种高膳食纤维的鱼腐乳及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:沙丁鱼300-310、芦荟凝胶20-25、猪皮15-16、大豆分离蛋白30-31、葡萄糖6-7、麸皮14-15、芹菜10-11、茄子5-6、芝麻油2-3、柚子原汁25...
糯米酒香泡酸辣大白菜制造技术
本发明公开了一种糯米酒香泡酸辣大白菜,由以下重量份的原料制成:大白菜370-380、糯米酒15-17、新鲜红辣椒30-30、菠萝汁40-45、鸡腿菇20-25、小麦醋2-2.5、红薯淀粉15-18、黄精2-3、蒲公英2-2.4、玄参1....
薄荷味辣椒泡菜制造技术
本发明公开了一种薄荷味辣椒泡菜,由以下重量份的原料制成:青红辣椒380-390、辣椒酱17-20、姜汁15-17、薄荷糖7-8、高粱粉15-17、果葡糖浆4-5、柿子醋3-3.4、白酒8-9、金樱子2-2.5、枸骨叶2-2.5、枳壳1....
一种西红柿鳝鱼方便面酱料包制造技术
本发明公开了一种西红柿鳝鱼方便面酱料包,主要由猪皮冻、鱿鱼肝脏、四季豆、鳝鱼、西红柿、鱼泡、芹菜、包菜、丝瓜、荸荠、冬瓜皮、麦芽、女贞子、麻子仁、白术等成分组成。本发明的西红柿鳝鱼方便面酱料包口感鲜美、营养丰富,鳝鱼、鱿鱼肝脏等成分具有...
一种具有助眠功效的鱼腐乳及其制备方法技术
一种具有助眠功效的鱼腐乳及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:沙丁鱼200-210、猪心7-8、莴笋4-5、薏仁10-11、芦荟凝胶15-20、猪皮10-11、大豆分离蛋白20-21、葡萄糖4-5、白胡椒粉2-3、孜然粉2-3...
一种可宁心安神的鱼腐乳及其制备方法技术
一种可宁心安神的鱼腐乳及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:沙丁鱼300-320、鱿鱼10-11、芦荟凝胶20-25、猪皮15-16、大豆分离蛋白30-32、葡萄糖6-8、菱角15-17、竹荪10-12、话梅8-9、豆浆120...
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