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金柑汁及其制成工艺，其特征在于：所述金柑汁制成工艺具体步骤如下：(1)选择成熟金柑去籽，洗干净之后放入等重量温度为80℃水中；将金柑捣成糊状；制成金柑原浆；(2)向糊状金柑金柑原浆中加入果胶酶，所述果胶酶与金柑原浆的重量比为1∶8；在常温在...
该专利属于孙淑芬所有，仅供学习研究参考，未经过孙淑芬授权不得商用。

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