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一种草莓粉的制备方法技术
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文档序号:9862337
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本发明涉及一种草莓粉的制备方法,属于食品加工技术领域,其制备方法包括原料的挑选、乳状液的制备、均质以及喷雾干燥等四个步骤;该方法工艺简单,适于大规模,制备出的草莓粉色泽良好,风味佳,营养价值高,可直接食用或加入饮料、冰淇淋等其他产品中食用。...
该专利属于苏潮宁所有,仅供学习研究参考,未经过苏潮宁授权不得商用。
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