温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

一种碎小虾仁重组大虾仁的工艺方法，?原料小虾验收，原料预处理，盐溶，加粘合剂搅拌，定量注模，加热成形，脱模，单体速冻，包装，成品，有天然虾仁的口味，无不良滋味，弹性和咀嚼性与天然虾仁相接近，高温性能。烹饪后不破裂，仍保持完整外形。...
该专利属于丁杰所有，仅供学习研究参考，未经过丁杰授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。