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一种使挤压含脂肪糖果原料成型的方法，包括将含脂肪糖果原料填至挤压设备，并且给流动颈缩的基本上是固体或半固体不可浇注或不可流动形式的上述含脂肪糖果原料施压，其中的温度、压力、收缩率和挤压率使含脂肪糖果原料基本上受到等温挤压且基本上保持固体或半...
该专利属于雀巢制品公司所有，仅供学习研究参考，未经过雀巢制品公司授权不得商用。

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