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一种亚法制糖工艺中降低清汁色值的方法，涉及一种在亚法制糖工艺中，通过抑制甘蔗混合汁增色降低清汁色值的方法。该方法是在甘蔗混合汁中添加抑色剂，然后采用亚硫酸法澄清工序对混合汁进行脱色，得到清汁，所述的抑色剂的加入量为甘蔗混合汁重量的0.005...
该专利属于广西科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过广西科技大学授权不得商用。

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