下载一种改善糖果质量的方法的技术资料

文档序号:96180

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本发明涉及公开了一种可改善糖果易吸水发烊、返砂的方法,该方法采用在糖果表面加一层致密的被膜剂保护层,使糖果通过保护层与外界隔开,可阻止空气中的水分和微生物等有害物质接触糖果而使糖果发生一系列发烊、返砂的变化,质量得以保证。...
该专利属于李财兴所有,仅供学习研究参考,未经过李财兴授权不得商用。

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