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一种蛋白质高钙馒头及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:小麦面粉100-105、稞麦面20-25、酵母1-1.2、钙片2-4、蛋白粉1-2、龟苓膏10-12、米醋4-5、话梅3-4、番茄14-18、阿胶粉4-5、木耳冻干粉3-4、...该专利属于安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司授权不得商用。
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