下载一种利用多频超声波从菜籽饼提取蛋白的方法的技术资料

文档序号:9585412

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本发明涉及蛋白制备工程及农产品加工副产物再利用领域,具体涉及营养食品蛋白生产技术,具体是涉及一种利用多频非接触式超声波促进菜籽饼粕蛋白的溶解,进而获取菜籽饼粕分离蛋白的制备方法,包括步骤(a)配液、(b)超声波处理、(c)浸提,超声波处理频...
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