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本发明涉及制糖工业技术领域，特别涉及一种利用低聚果糖废液生产甘露醇和山梨醇的方法。本发明将生产废液进行预处理后，先对其进行水解，将其中的蔗糖水解为1/2果糖和葡萄糖的转化糖，再以葡萄糖为原料进行差向异构，将其转化为甘露糖，最后加氢转化为甘露...该专利属于山东百龙创园生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东百龙创园生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及制糖工业技术领域，特别涉及一种利用低聚果糖废液生产甘露醇和山梨醇的方法。本发明将生产废液进行预处理后，先对其进行水解，将其中的蔗糖水解为1/2果糖和葡萄糖的转化糖，再以葡萄糖为原料进行差向异构，将其转化为甘露糖，最后加氢转化为甘露...