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本发明提供不需熟练的温度管理即可容易实现，并能提高釜炒茶特有的芳香味的釜炒茶制作方法和提供能提高处理能力的釜炒茶制作装置，在配置于耐火砖室内，在铁质釜内侧设有陶瓷材料的筒状炒叶用回转釜体中投入生茶叶，一边使炒叶用回转釜体回转，一边以耐火砖室...
该专利属于佐贺县所有，仅供学习研究参考，未经过佐贺县授权不得商用。

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