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本发明涉及针形绿茶的加工方法，其步骤包括：鲜叶～鲜叶处理～杀青～簸拣回潮～烘焙做形～整形～簸拣回潮～烘干～精拣～提香～成品。采用机械烘焙做形和机械整形取代现有的手工锅炒做形工序，达到芽叶完整，冲泡时芽叶能直立杯中；尤其是增加鲜叶处理和提香工...
该专利属于司辉清;田超文所有，仅供学习研究参考，未经过司辉清;田超文授权不得商用。

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