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一种可换刃的多功能厨刀，其特征是将刀刃部与刀基部分开，在刀刃不锋利的情况下，可换上另一个刀刃部，其分开的刀刃部有多种，作业时能将生、熟食品分开作业，极其卫生。在切硬食品时，可卸去刀刃部，任其砍骨质食品，不伤刀口。本实用新型是一种将刀刃部与刀...
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