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本发明公开了一种蓝莓、苹果复合白兰地，它由下述原辅料发酵而成；按体积计，原料中：苹果汁75%-86%、蓝莓汁14%-25%；辅料按原料的体积计，用量是：果胶酶40-45g/1000L待发酵液；活性干酵母200-250g/1000L待发酵液或...
该专利属于贵州苗都酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州苗都酒业有限公司授权不得商用。

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