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一种肉末木耳豆干酱及其制备方法技术
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文档序号:9054456
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本发明公开了一种肉末木耳豆干酱及制备方法,所述肉末木耳豆干酱主料为:豆干、肉末、木耳比例依次为:200∶100∶100;辅料为:豆瓣辣酱、花椒大料粉、酱油、香葱、圆葱、姜、盐、味精,比例依次为60∶2∶10∶10∶25∶6∶4∶1。本发明在...
该专利属于吉林农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过吉林农业大学授权不得商用。
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