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一种糖混合物，包含：单糖；与总糖的比例≥0.06的寡糖；与总糖的比例≥0.05的二糖；与总糖的比例≥0.05的戊糖；至少一种α键合的二葡萄糖；和至少一种β键合的二葡萄糖。还公开了制备和/或使用此类混合物的方法。...
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