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本发明提供一种草莓类胡萝卜素成分的含量测定方法，即采用超高效液相色谱法在同一色谱条件下对草莓果实中的4种分别为叶黄素、β-胡萝卜素、β-隐黄质以及番茄红素的类胡萝卜素成分同时进行含量测定，本发明以丙酮：石油醚=1：2作为提取剂，皂化提取草莓...
该专利属于福建省农业科学院作物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过福建省农业科学院作物研究所授权不得商用。

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