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本发明公开了一种盐水杏仁罐头的制作方法：其特征是选用杏仁仁大、新鲜饱满，无霉烂变质、无病虫危害，先用90～95℃的热水漂烫3～5分钟后捞出，使杏仁皮软化，皮表面伸平展后放人脱皮机中进行机械脱皮或手工脱皮。然后把脱皮后的杏仁放入50℃左右的温...
该专利属于宋欣华所有，仅供学习研究参考，未经过宋欣华授权不得商用。

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