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干酪成形装置(3)在冷却从融化干酪供给装置(2)提供的融化干酪(51)的同时成形片干酪(52)。干酪成形装置(3)包括冷却带(11、12)和脱模剂喷雾装置(41)。冷却带(11、12)被配置成相互平行以形成用于融化干酪流入的空间(S1)。流...
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