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本发明公开了一种氨基多糖和／或寡糖保鲜剂及其制备方法。该方法是将三种粘度为５厘泊、１５厘泊和５０厘泊的氨基多糖和／或寡糖物质复合作为氨基多糖和／或寡糖保鲜剂的有效成分。所述氨基多糖和／或寡糖保鲜剂的脱乙酰度为８０％－８５％。该方法中所述５厘...
该专利属于中国科学院植物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院植物研究所授权不得商用。

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