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一种高蛋白营养豆松的加工方法技术
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文档序号:8344767
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一种高蛋白营养豆松的加工方法,加工方法包括下列步骤:原料→挑拣→脱皮→干式加热→浸泡→再清洗→碾压→配料→炒松→拣松→包装。本发明弥补了现有豆制品形式的简单不足,生产出的豆松不仅保存了大豆原有的营养成分,而且口感鲜美,让豆制品以一种全新的形...
该专利属于刘宏华所有,仅供学习研究参考,未经过刘宏华授权不得商用。
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