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本发明提供透明度高、味道与香气优异，且即使长期保存也不发生沉淀的茶提取物及茶饮料的制造方法。使糖苷分解酶作用于将茶提取液浓缩至特定白利度（Brix）的茶浓缩液后进行离心分离。...
该专利属于三得利控股株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过三得利控股株式会社授权不得商用。

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