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一种螺旋藻保健面粉类食品及其制备的方法，该保健面粉类食品可以满足人体日常所需要的营养及提高抗病的能力。其特点是在面粉中掺入重量为０．０５％－２０％的螺旋藻粉，不掺入任何添加剂。再按普通的面粉加工程序，制成各种保健食品，该保健食品含高蛋白质和...
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