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一种大蒜全素的制备方法及其应用技术
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文档序号:8236965
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本发明公开了一种大蒜全素的制备方法,包括以下步骤:(1)选取大蒜,切顶去皮捣碎后低温酶解;(2)将步骤(1)所述的大蒜在隔绝空气的条件下进行水浴加热低温蒸馏,移除馏分,油水分离后,得到油相的大蒜全素脂溶性成分;(3)将步骤(2)经过蒸馏后的...
该专利属于赵熙澄所有,仅供学习研究参考,未经过赵熙澄授权不得商用。
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