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本发明公开了一种极耐热木糖苷酶及其编码基因和应用，该极耐热木糖苷酶的氨基酸序列如SEQNO：1所示。该木糖苷酶具有优良的耐热性能。在95℃、pH为6.0的条件下酶活性最高，比酶活达到117.6U/mg；该蛋白酶在温度为75-100℃、pH为...该专利属于南京林业大学;沭阳祥泰生物能源科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京林业大学;沭阳祥泰生物能源科技有限公司授权不得商用。