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一种无糖果冻及其制备方法,按下述原料制成:木糖醇6.5-8.0%,麦芽糖醇3.5-4.5%,果冻粉0.62-0.75%,柠檬酸0.1-0.2%,苹果酸0.05-0.15%,三氯蔗糖0.001-0.005?%,山梨酸钾0.03-0.04%,香...该专利属于蜡笔小新(福建)食品工业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过蜡笔小新(福建)食品工业有限公司授权不得商用。
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