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本发明公开了一种从南极磷虾中提取虾青素的方法，步骤如下：取干的南极磷虾，加入正己烷，搅拌提取过滤，滤液旋转蒸发去除正己烷，得红色虾油；向红色虾油中加丙酮溶解，过滤得丙酮提取液，旋转蒸发去除丙酮，得虾青素红色虾油样品，用石油醚溶解，备用；取层...
该专利属于山东师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东师范大学授权不得商用。

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