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一种芦笋保健啤酒的加工方法，以大米、麦芽、芦笋为原料，采用现代中草药提取加工关键技术提取芦笋中三萜类物质，经造粒后替代啤酒花酿造芦笋啤酒，三萜类物质提取的工艺为以75%乙醇为溶剂，超声30min，料液比为1：30（kg/L），功率为80w，...
该专利属于江西省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过江西省农业科学院授权不得商用。

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