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本发明公开了一种蟹香豆瓣，包含蚕豆、淀粉、糖、盐、蟹香粉、辣椒粉；经棕榈油油炸而成，其中蚕豆占60-80％、淀粉占10-20％、糖占5-7％、蟹香粉占1-2％、其余为盐、辣椒粉；本发明的蟹香豆瓣，包含蚕豆、淀粉、蟹香粉，经棕榈油油炸而成，口...
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