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本发明提出了一种马蹄渣保藏方法和以马蹄渣为主要原材料的食用菌培养基配方，马蹄渣保藏，是在马蹄渣中，添加由植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌为主要成份构成的微生物发酵剂，进行密封储藏，保鲜方法；其工艺简单易于控制、成本低、效果好；马蹄渣培养基，...
该专利属于八步区农业科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过八步区农业科学研究所授权不得商用。

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