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本发明公开的一种牛肉饼制作方法主要包括以下步骤：洋葱切丁后放入打好的鸡蛋中形成鸡蛋液，洋葱与鸡蛋的重量比为10∶30；在牛肉馅中依次加入柠檬汁、盐、白砂糖、酱油、豆豉泥，它们之间的重量比为100∶5∶6∶15∶10∶10，沿同一方向搅拌均匀...
该专利属于陈玉忠所有，仅供学习研究参考，未经过陈玉忠授权不得商用。

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