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本发明公开了一种高抗氧化功能超微化木瓜的制备工艺，将木瓜直接去核破碎并通过闪蒸干制，脱水至含水量低于8％，将木瓜干燥碎末在低于-140℃的温度下通过气流粉碎机粉碎，气流粉碎机的气流速度大于3.08马赫，粉碎至粒度为小于3微米的超微粉；本发明...该专利属于中国人民解放军第三军医大学;成都市棒棒娃实业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中国人民解放军第三军医大学;成都市棒棒娃实业有限公司授权不得商用。