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本发明涉及食品领域，具体涉及一种火锅底油及制备方法和一种火锅底料及制备方法。所述火锅底油原料包括菜籽油、初榨橄榄油、糍粑辣椒、老姜、干花椒、小茴香、白扣和八角茴香。所述制备方法包括：向容器内加入菜籽油和初榨橄榄油制得混合物1；向混合物1中加...
该专利属于朱星全所有，仅供学习研究参考，未经过朱星全授权不得商用。

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