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本发明公开了一种直投式高活性浓缩固态果蔬醋酸发酵剂的制备方法，包括以下步骤：菌种：采用醋酸杆菌，在种子培养基中添加果汁，连续驯化培养、分离纯化，获得醋酸菌试管斜面菌种，菌种形态正常，活力强，无杂菌；菌种培养：[微软用户1]?种子培养基：按重...
该专利属于江西农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过江西农业大学授权不得商用。

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