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本发明涉及一种脱脂桃仁蛋白粉的制备方法。制作工艺为：桃仁经过挑选，除杂，去皮，浸泡脱毒，漂洗干燥，粗粉碎，石油醚脱脂，挥发干燥，热水浸泡提取蛋白质，打浆，过滤，制得脱脂桃仁浆；将此桃仁脱脂浆经浓缩后利用喷雾干燥技术制成脱脂桃仁粉。本脱脂桃仁...
该专利属于天津大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津大学授权不得商用。

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