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本发明涉及利用大孔吸附树脂生产无腥味鱼鳞胶原蛋白肽的方法,按以下步骤进行:鱼鳞经酸、碱处理去除羟基磷灰石、非胶原蛋白成分,并将鱼鳞洗至中性,加入占鱼鳞重量8~10倍的水、1~3%的酶,于45~60℃酶解2~3h,加热至90℃,保持10min...该专利属于武汉普赛特膜技术循环利用有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过武汉普赛特膜技术循环利用有限公司授权不得商用。
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本发明涉及利用大孔吸附树脂生产无腥味鱼鳞胶原蛋白肽的方法,按以下步骤进行:鱼鳞经酸、碱处理去除羟基磷灰石、非胶原蛋白成分,并将鱼鳞洗至中性,加入占鱼鳞重量8~10倍的水、1~3%的酶,于45~60℃酶解2~3h,加热至90℃,保持10min...