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一种液态物质的气体协同超高压杀菌方法，是向待杀菌的液态物质中充入０．０５～１０倍包装容积的气体后于１００～１０００ＭＰａ压力下进行杀菌。所述的气体选自无菌的空气、氮气、ＣＯ２或惰性气体。本方法适用于饮料类、乳类、酒类、饮用水类、工业用水、生...
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