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本发明提供了由棕榈树干高效且低成本地制备乙醇和乳酸的方法。从棕榈树干提取树液，用酶水解提取树液后的棕榈树干的纤维，进行糖化。然后用微生物将树液和所得糖化液发酵，制备乙醇或乳酸。另外，作为用酶进行糖化处理的预处理，还可以用酸或碱水解棕榈树干的...该专利属于独立行政法人国际农林水产业研究中心;独立行政法人森林综合研究所所有，仅供学习研究参考，未经过独立行政法人国际农林水产业研究中心;独立行政法人森林综合研究所授权不得商用。