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本发明涉及一种利用指数间歇补料方式生物合成虾青素的方法，包括：Ｓ１、取富含虾青素合成前体的农副产品制备添加液，在１１５－１２１℃下灭菌１５－３０分钟；Ｓ２、取红发夫酵母菌在液体发酵培养基中培养，在指数期后，以每隔３－１２小时流加０．５－５％...
该专利属于大连工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过大连工业大学授权不得商用。

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