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本技术涉及烘干设备技术领域，且公开了一种火锅粉加工用烘箱，包括烘箱和烘盘组件，烘箱的顶部安装有内部带有电机的电机箱，电机箱内部电机输出轴端安装有贯穿烘箱的驱动轴，驱动轴的外部套设有套接件，套接件的外围安装有对上方的烘盘组件支撑连接的支撑架，...
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