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本发明涉及植物多糖提取技术领域，具体涉及一种植物多糖的提取方法及植物多糖，提取时包括如下步骤：将食用菌进行破壁处理后，获得破壁食用菌粉；将食用菌粉按照料液比1g∶(10～20)mL的比例与L‑半胱氨酸溶液混合，得到破壁食用菌粉溶液；将植物复...
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