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本发明提供了一种芦笋复合果酒及其制备方法,属于果酒酿造技术领域。将黄精、灵芝、枸杞子、乌梅、黄芪、决明子和丹参进行冻融,粉碎得到中药粉,将中药粉和水混合,煎煮,过滤得滤液A;将芦笋冷冻干燥,超微粉碎得到芦笋粉,将芦笋粉和水混合,酶解,过滤得...该专利属于江西省农业科学院农产品加工研究所所有,仅供学习研究参考,未经过江西省农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。
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本发明提供了一种芦笋复合果酒及其制备方法,属于果酒酿造技术领域。将黄精、灵芝、枸杞子、乌梅、黄芪、决明子和丹参进行冻融,粉碎得到中药粉,将中药粉和水混合,煎煮,过滤得滤液A;将芦笋冷冻干燥,超微粉碎得到芦笋粉,将芦笋粉和水混合,酶解,过滤得...