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本发明的提供一种提取黄水中的呈香、呈味物质的方法，把黄水初过滤后的黄水液，将黄水液减压，控制负压为０．５－１．０ＭＰａ，温度保持４５℃～８０℃，提取酒度在１０％（ｖｏＬ）以上的较易于挥发的呈香、呈味物质；完成第一阶段提取后，控制负压为０．８...该专利属于四川省宜宾市叙府酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川省宜宾市叙府酒业有限公司授权不得商用。
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本发明的提供一种提取黄水中的呈香、呈味物质的方法，把黄水初过滤后的黄水液，将黄水液减压，控制负压为０．５－１．０ＭＰａ，温度保持４５℃～８０℃，提取酒度在１０％（ｖｏＬ）以上的较易于挥发的呈香、呈味物质；完成第一阶段提取后，控制负压为０．８...