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本申请公开一种油烟机和控制方法，在进行烹饪时产生的烹饪烟气进入到进烟通道内，通过设置于进烟通道的第一探测器来检测进入到进烟通道内的烟气浓度(即第一烟气浓度)，根据第一烟气浓度和第一预设值的比较结果来选择进入内循环模式或者是外循环模式，方便内...
该专利属于杭州老板电器股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州老板电器股份有限公司授权不得商用。

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