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本发明属于食品监测技术领域,具体涉及一种快速检测干海参硫酸亚铁着色的方法。本发明将干海参样品和提取剂混合,得到样品料液;将所述样品料液固液分离,所得液相为样品溶液;将所述样品溶液采用离子色谱和电感耦合等离子体质谱联用的方法进行检测,得到样品...该专利属于山东省海洋资源与环境研究院(山东省海洋环境监测中心、山东省水产品质量检验中心)所有,仅供学习研究参考,未经过山东省海洋资源与环境研究院(山东省海洋环境监测中心、山东省水产品质量检验中心)授权不得商用。