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本发明一种减肥保健休闲食品的生产技术，运用生物技术和膨化技术处理豆腐副产品豆渣、豆皮，使豆腐附产品豆渣、豆皮，保留其高蛋白，粗纤维、低热量、低盐、低糖、无味精等优势品质，同时增加色香味酥脆等感觉享受；克服了传统休闲食品“五高一多”，即高碳水...
该专利属于尹文所有，仅供学习研究参考，未经过尹文授权不得商用。

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