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本发明公开了一种基于高光谱与深度学习的大米石蜡污染检测方法及系统，本发明属于食品检测领域，包括：制备污染大米样本、获取样本高光谱图像、样本高光谱图像标记与多个工业石蜡污染数据集构建、多情景建模策略数据集组合、大米工业石蜡污染水平判别模型训练...
该专利属于东北农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过东北农业大学授权不得商用。

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