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本技术涉及桃子发酵技术领域，公开了一种桃子加工用发酵设备，包括发酵罐，所述发酵罐内部水平安装有隔板，隔板上端中心位置转动安装有被动轴，被动轴上通过锁定部可拆卸式安装有同步轴，同步轴上端固定安装有发酵筒，所述发酵罐内部底侧设置有用于驱动发酵桶...
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