温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明属于微生物的分离筛选及应用技术领域，具体公开了波兰青霉及其应用，该波兰青霉从永川豆豉中分离纯化得到，包含该菌株的微生物粉剂可以有效控制发酵肉制品中的亚硝酸盐含量。波兰青霉发酵液经离心去除菌丝体，通过微滤、超滤步骤得到截留分子量小于3k...
该专利属于成都大学所有，仅供学习研究参考，未经过成都大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。